Les tiges de la rhubarbe se consomment cuites en compote, confitures ou tartes. Il faut toutefois veiller à ne pas consommer les feuilles qui peuvent être toxiques.
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La rhubarbe Victoria est une plante rustique qui produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Faites attention de ne pas consommer les feuilles , car celles-ci peuvent être toxiques.
Les semences se plantent en août ou en septembre et la rhubarbe peut être récoltée entre mai et juillet.
Caractéristiques
Ecolabel/Ecochèque | Oui |
Marque | VILMORIN |
Poids (kg) | 0,003 |
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