Plancha pour système flexible Luca Ø 30 cm BARBECOOK

Une plaque de cuisson polyvalente pour votre barbecue

Cette plancha est un accessoire conçu spécifiquement pour les barbecues à gaz Luca de la marque Barbecook. Son diamètre de 30 cm s'intègre parfaitement au système flexible de cette gamme, offrant une surface de cuisson supplémentaire et fonctionnelle.

Fonctionnalités et avantages de la plancha

La plaque est fabriquée en fonte, un matériau reconnu pour ses excellentes propriétés de rétention et de diffusion de la chaleur. Cette caractéristique assure une cuisson uniforme et maîtrisée sur l'ensemble de la surface. La plancha présente deux côtés distincts pour diversifier les préparations culinaires.

Deux surfaces pour deux types de cuisson

Un côté est parfaitement lisse, idéal pour saisir délicatement les aliments fragiles comme les poissons, les crevettes ou les œufs. Le côté opposé est rainuré, permettant de réaliser de belles marques de grillade esthétiques sur les steaks, les légumes ou les pavés de poisson, tout en laissant s'écouler les excès de gras.

Une manipulation simplifiée

Pour une utilisation en toute sécurité, la plancha est livrée avec une poignée dédiée. Cet élément facilite son positionnement sur le barbecue et son retrait après la cuisson, même lorsque la plaque est chaude.

Domaines d'application culinaires

Cet accessoire élargit considérablement les possibilités de votre barbecue à gaz. Il est parfaitement adapté pour la cuisson d'une grande variété d'aliments au-delà des simples grillades.

• Cuisson saine de légumes, de champignons ou de fines tranches de fruits sans risque de chute dans les brûleurs.
• Saisie rapide de viandes hachées, de brochettes ou de fruits de mer pour préserver leurs sucs.
• Préparation de plats complets comme des bruschettas, des galettes ou des œufs au plat en extérieur.

Intégration et compatibilité

Il est essentiel de noter que cette plancha est exclusivement compatible avec les barbecues à gaz de la gamme Luca équipés du système flexible correspondant. Son utilisation est réservée à cette configuration spécifique. Son design sobre et sa couleur noire s'harmonisent discrètement avec l'appareil principal.