Barbecue au charbon Performer Premium Smart noir Ø 57 cm WEBER

Maîtrise technologique pour la cuisson au charbon

Le barbecue au charbon Performer Premium Smart de la marque Weber intègre des fonctionnalités avancées qui redéfinissent le contrôle sur la cuisson. Un contrôleur LCD Wi-Fi permet de réguler la température via un ventilateur numérique ajustant le flux d'air sur les braises. Cette technologie est particulièrement adaptée aux cuissons longues et au fumage. Le mode Rapidfire Assist accélère le préchauffage en attisant les braises après l'allumage. La surveillance et le contrôle à distance s'effectuent via l'application dédiée, tandis que deux ports pour sondes, dont une incluse, offrent un suivi précis de la cuisson.

Conception ergonomique et fonctionnalités pratiques

Optimisation de l'espace de travail

Le modèle est intégré à un chariot doté de deux étagères de rangement. Une tablette latérale en acier peint offre un espace de préparation supplémentaire et est compatible avec des accessoires spécifiques. Un rail latéral permet également de fixer des éléments à clipser. Le support de couvercle Tuck-Away libère les mains en maintenant le couvercle contre la cuve.

Mobilité et entretien simplifié

Le déplacement est facilité par quatre roues, dont deux sont pivotantes et équipées de freins. Le système de nettoyage One-Touch amélioré garantit un retrait des cendres rapide et efficace, grâce à un bac récupérateur intégré.

Compatibilité et polyvalence culinaire

La grille de cuisson en acier chromé est articulée des deux côtés. Cette conception s'adapte aux ustensiles de cuisson circulaires, élargissant ainsi les possibilités de préparations. La surface de cuisson de 57 cm convient pour des repas jusqu'à 13 personnes.

Construction robuste pour une longévité accrue

La cuve et le couvercle bénéficient d'une finition en émail porcelaine appliquée à la main, reconnue pour sa résistance aux rayures et à la corrosion. La structure en acier assure une stabilité durable. Des clapets d'aération réglables permettent un contrôle manuel précis de la température à l'intérieur du foyer. Les dimensions globales de l'appareil sont de 121 cm de longueur, 71 cm de largeur et 114 cm de hauteur.

Avantages essentiels pour l'utilisateur

• Contrôle précis et à distance de la température pour des résultats de cuisson constants.
• Gain de temps significatif lors de la phase de préchauffage et de nettoyage.
• Organisation optimale des accessoires et espace de travail dédié.
• Polyvalence accrue grâce à une grille compatible avec des accessoires modulaires.
• Robustesse et facilité de déplacement pour une installation en tout lieu.