Semences de chou Rouge gros PROTECTA

Caractéristiques de la pomme

Les semences de chou Rouge gros de Protecta produisent une grosse pomme ronde très serrée et arrondie. Sa couleur varie du rougeâtre au rouge vif, avec des feuilles d'un rouge très foncé. Cette variété se distingue par une pomme peu sensible à l'éclatement et par une texture ferme, garantissant une bonne tenue après récolte.

Conseils de culture

Semis et repiquage

La culture débute par un semis en pépinière en pleine terre. Le repiquage s'effectue dès que les plants ont développé 3 ou 4 feuilles.

Mise en place définitive

Les plants sont ensuite mis en place dans une bonne terre, bien fumée. Un espacement de 50 cm en tous sens est recommandé pour assurer un développement optimal de chaque pied.

Avantages pour le jardinier

• Obtention d'une pomme volumineuse et dense, idéale pour une conservation prolongée.
• Résistance accrue à l'éclatement, préservant l'intégrité et la qualité du légume.
• Texture ferme des feuilles, offrant une belle tenue en cuisine crue ou cuite.
• Couleur intense et uniforme, apportant une valeur esthétique au potager et à l'assiette.

Utilisation finale et bénéfices

Cette semence est destinée aux jardiniers souhaitant cultiver un chou rouge à la fois esthétique et robuste. La pomme dense et ferme convient parfaitement à la confection de salades croquantes, de plats cuisinés nécessitant une bonne tenue à la chaleur, ainsi qu'à la lacto-fermentation pour une conservation hivernale. Sa culture structurée, du semis en pépinière à la plantation espacée, permet d'obtenir un rendement satisfaisant de légumes de qualité.